콜롬비아 라 에스페란자 포토시 드래곤즈
Colombia La Esperanza Tres Drangons
라즈베리, 말린자두, 캐인슈가, 와인, 초콜릿
- 원산지 : Colombia
- 지역 : 포토시, 카페 그란자 라 에스페란자
- 고도 : 1,400 ~ 2,000 m
- 품종 : Colombia
- 프로세싱 : Natural
엄격한 선별작업으로 고른 체리를 50시간 발효하고
35도씨 사일로에서 48시간 저장한 후 약 15일의 햇볕건조 과정을 거칩니다.
그렇게 완성된 트레스 드레곤즈는 진하고 무거운 과일의 단맛과
와인의 풍미 부드러운 감촉을 지닌 커피입니다.